Torresmo de boteco parece que tem um gostinho especial, não é mesmo? Você já foi em um barzinho e provou aquele torresmo perfeito que você achou que nunca conseguiria fazer em casa por conta da tamanha perfeição? Pois bem meu amigo ou minha amiga, trouxemos essa receita para você hoje!
O torresmo de boteco é um petisco que faz sucesso na maioria dos estabelecimentos que vendem essa iguaria brasileira.
Pode ser aquele boteco de esquina ou aquele barzinho chique na porta da faculdade, quando bem preparado, o torresmo de boteco é sensação em qualquer lugar.
Muitos gostam de tomar uma cervejinha para acompanhar o petisco, outros preferem ficar no refrigerante ou na água com gás. Mas independentemente do que você esteja bebendo, o torresmo é sempre uma boa pedida.
Apesar de ser um petisco maravilhoso, em alguns estabelecimentos você pode pagar bem caro por uma pequena porção de torresmo.
Além disso, quando preparamos os nossos pratos em casa, com certeza temos mais segurança em relação à higiene do preparo.
Sendo assim, preparar o seu próprio torresmo pode ser uma ótima pedida, pois você vai economizar e ainda ter a certeza de que o prato foi preparado com total higiene.
Além disso, quando você se juntar com os amigos vai poder preparar esse torresmo de boteco e se gabar dos seus incríveis dotes culinários para preparar o petisco.
Acompanhe agora essa receita especial de torresmo de boteco e faça sucesso entre a galera!
Ingredientes
- 1 barriga suína com couro
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 2 Colheres (café) de Lemon Pepper
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Corte a barriga suína em fatias de 2 dedos de espessura.
- Tempere com o sal, páprica picante e o Lemon Pepper.
- Coloque dentro da panela o óleo e a barriga fatiada.
- Acenda o fogo e frite até dourar.
- Quando estiverem dourados, retire e coloque em um recipiente.
- Utilizando um pegador, coloque apenas parte do couro dentro do óleo, para
pururucar. Repita o processo nas outras.
- Sirva com limão.
Informações adicionais sobre o torresmo de boteco
Servir o torresmo de boteco com limão é uma ótima opção, pois assim o limão vai acentuar ainda mais o sabor do torresmo de boteco.
Mas além do limão você pode servir o torresmo de boteco com um delicioso molho de alho ou também com molho de pimenta.
Experimente usar um desses molhos e aumente ainda mais o sabor do seu torresmo de boteco.
Agora que você já aprendeu como fazer um delicioso Torresmo de boteco, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
