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🏷️ Torta Salgada

Torta de Liquidificador Salgada

Torta de Liquidificador Salgada
45 minPreparo
45 minTotal
🍽️
10 porçõesPorções
📊
FácilDificuldade
🔥
320 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes

Recheio de preferência

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👨‍🍳 Modo de Preparo

1

Coloque os ovos, o óleo, o leite, o queijo e o sal em um liquidificador e bata até obter uma mistura bem homogênea

2

Acrescente aos poucos a farinha de trigo e continue batendo até que forme uma massa bem lisinha e reserve

3

Faça o recheio a seu gosto e reserve

4

Despejar metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada

Adicione o recheio

5

Cubra com mais uma camada de massa

6

Leve a assadeira ao forno médio (180° C) preaquecido até dourar

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🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal
Calorias
18g
Gorduras
28g
Carboidratos
9g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita
A torta de liquidificador salgada é um tipo de iguaria que além de muito versátil e gostosa também é uma opção incrível de lanche, pois oferece muita praticidade e facilidade no preparo, inclusive é exatamente por esse motivo que a iguaria se tornou muito comum e popular na nossa cultura alimentar. Afinal de contas quem não quer algo assim? Na minha família mesmo, sempre que vamos nos reunir na casa do meu irmão mais velho para um lanche intermediário, daqueles de quando não é mais considerado o horário da tarde, mas também não é noite, aí minha cunhada sempre preparar uma deliciosa torta de liquidificador salgada, pois além de agradar a todos ainda é uma opção muito prática. Então seja porque você está buscando uma opção de lanche intermediário ou algo diferente e versátil para servir em uma comemoração em família saiba que a torta de liquidificador salgada é uma opção sensacional. Pois une praticidade, versatilidade e o mais importante é que costuma agradar a maioria dos paladares. Gostou da ideia? Então confere na receita abaixo como colocá-la em prática.

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer torta de liquidificador salgada sem fermento em pó? +

Não é recomendado omitir o fermento, pois ele é essencial para deixar a torta fofinha e com o volume adequado. Se não tiver fermento em pó, você pode usar 1 colher de chá de bicarbonato de sódio misturado com 1 colher de chá de vinagre ou limão como alternativa.

Quanto tempo a torta de liquidificador salgada dura na geladeira? +

A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente bem fechado ou coberta com filme plástico. Para conservar por mais tempo, você pode congelá-la por até 2 meses, desde que bem embrulhada em filme e em recipiente hermético.

Qual é o tempo de cozimento da torta de liquidificador salgada? +

O tempo de cozimento é de aproximadamente 35 a 40 minutos em forno preaquecido a 180°C, até que fique dourada e um palito inserido no centro saia limpo. O tempo pode variar dependendo do seu forno e da profundidade da forma utilizada.

Posso substituir o queijo ralado na torta de liquidificador salgada? +

Sim! Você pode substituir o queijo ralado por outros ingredientes como milho verde, presunto picado, brócolis, spinafre ou uma combinação de vegetais. Mantenha a proporção e adicione conforme o gosto pessoal, ajustando o sal se necessário.

Por que minha torta de liquidificador salgada despencar depois de pronta? +

A torta despencar se o fermento em pó for antigo ou se a mistura ficar muito tempo em repouso antes de ir ao forno. Certifique-se de usar fermento fresco, coloque a massa diretamente no forno após misturar e não abra o forno antes de 30 minutos de cozimento.

✅ Testada Receita verificada
👩‍🍳 Chef Bartira Autora
📅 13/07/2021 Atualizado
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