Enroladinho de salsicha

Name: Enroladinho de Salsicha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras (chá) de água; 2 xícaras (chá) e 1/2 de trigo; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 sachê de tempero pronto; Sal a gosto; 1 kg de salsicha; Farinha de rosca para empanar

Enroladinho de Salsicha

Chef Bartira • 21/10/2020 • ⭐ 3.0 (1)

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35 minPreparo

⏰

35 minTotal

🍽️

15 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

🔥

280 kcalCalorias

🥕 Ingredientes

3 xícaras (chá) de água

2 xícaras (chá) e 1/2 de trigo

2 colheres (sopa) de óleo

1 sachê de tempero pronto

Sal a gosto

1 kg de salsicha

Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de Preparo

Misture tudo da massa e leve ao fogo

Mexa bastante até a massa desgrudar da panela

Retire do fogo e reserve

Corte todas as salsichas pela metade

Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa

Passe na farinha de rosca

Frite em óleo novo e bem quente

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal

Calorias

18g

Gorduras

22g

Carboidratos

12g

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

O enroladinho de salsicha é um delicioso e classico salgado que alem de ser super rapido e pratico de ser feito ainda é uma otima opção para uma reunião com os amigos e familiares ou até mesmo tirar aquela renda extra, seja qual for a opção tenho certeza de que o enroladinho de salsicha vai cair bem com uma luva.Eu mesma já fiz esse enroladinho de salsicha varias vezes junto da minha tia quando mais nova e recentemente algumas vezes até mesmo para a minha filha levar para as festinhas na escola, e sempre foi o maior sucesso, a melhor parte dessa receita é que não tem segredo algum, basta seguir o passo a passo que sempre da certo.Gostou da ideia? Então que tal conferir a receitinha desse enroladinho de salsicha que separei pra você logo abaixo? Basta seguir todo o passo a passo com bastante atenção que não tem erro, afinal de contas o enroladinho de salsicha maravilhoso que com toda certeza vai adoçar e alegrar seu dia. Portanto, agora sem mais delongas vamos nessa fazer essa receita de dar água na boca!

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo dura o Enroladinho de Salsicha na geladeira? +

O Enroladinho de Salsicha pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Se preferir congelá-lo, ele durará até 2 meses sem perder a qualidade. Para consumir, basta aquecer no forno a 180°C por cerca de 10 minutos.

Posso substituir o trigo por outra farinha no Enroladinho de Salsicha? +

Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de milho, farinha integral ou até mesmo farinha de arroz. A proporção é a mesma, mas a textura final pode variar ligeiramente dependendo da farinha escolhida.

Como evitar que o Enroladinho de Salsicha fique seco? +

O principal segredo é não assar por tempo demais. Mantenha o forno a 180°C e deixe corar por apenas 15-20 minutos até ficarem dourados. Você também pode pincelar com um pouco de óleo antes de assar para manter a umidade.

Qual é o melhor modo de preparar o Enroladinho de Salsicha congelado? +

Se estiver congelado, coloque diretamente no forno preaquecido a 180°C e deixe assar por 20-25 minutos até dourar. Não é necessário descongelar antes. Você também pode fervê-lo em água quente por 10 minutos se preferir uma textura mais macia.

Posso adicionar queijo ou outros recheios no Enroladinho de Salsicha? +

Sim, essa é uma ótima variação! Você pode enrolar a salsicha com queijo meia cura, presunto ou até mesmo colocar um pouco de requeijão antes de envolver na massa. Isso adiciona mais sabor e deixa a receita ainda mais saborosa.