Brigadeiro de Copinho
15 minPreparo
15 minTotal
20 porçõesPorções
FácilDificuldade
320 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina
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👨🍳 Modo de Preparo
1
Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
2
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até ficar no ponto de brigadeiro mole
3
Retire do fogo e misture o creme de leite
4
Incorpore bem e distribua nos copinhos
5
Enfeite com granulado ou com bolinhas de chocolate
Sirva com mini colheres
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🥗 Informações Nutricionais (por porção)
320 kcal
Calorias
18g
Gorduras
38g
Carboidratos
4g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita
O brigadeiro de copinho é um dos doces mais tradicionais e famosos na nossa cultura popular, pois além de uma ótima opção para aquelas festinhas de criança, ele também é gostoso, prático e simples de fazer. Isso sem falar que os ingredientes necessários para o seu preparo são de fácil acesso e a maioria das pessoas os já tem em casa.Eu mesma já fiz essa receitinha diversas vezes junto da minha tia para encomenda quando mais nova, e sempre foi o maior sucesso me lembro até hoje da primeira vez em que eu fiz, confesso que no começo fiquei meio insegura porém conforme fui fazendo esse brigadeiro de copinho acabei percebendo que não tem segredo algum, bastou seguir o passo a passo que deu tudo certo.Gostou da ideia? Então, não perca mais tempo e bora colocar a mão na massa para aprender e fazer o melhor brigadeiro de copinho que você já comeu na sua vida. Pareceu exagero mas não é, pode confiar, o brigadeiro de copinho desta receita é perfeito e tem a textura perfeita. Confere aí!
❓ Perguntas Frequentes
Posso fazer brigadeiro de copinho sem creme de leite? +
Sim, é possível substituir o creme de leite por leite integral ou até mesmo por leite condensado em quantidade maior, porém a textura será mais firme e menos cremosa. Se preferir manter a cremosidade, você também pode usar creme de leite fresco batido ou até mesmo um creme de ricota peneirada como alternativa.
Quanto tempo o brigadeiro de copinho dura na geladeira? +
O brigadeiro de copinho pode ser armazenado na geladeira por até 5-7 dias em um recipiente fechado ou coberto com filme plástico. Para prolongar ainda mais a durabilidade, você pode congelá-lo por até 2 meses em potes com tampa, descongelando na geladeira antes de servir.
Como fazer brigadeiro de copinho mais cremoso? +
Para obter um brigadeiro mais cremoso, aumente a quantidade de creme de leite ou reduza o tempo de cozimento da mistura, garantindo que ela não fique muito ressecada. Você também pode adicionar mais uma colher de sopa de manteiga ou margarina para intensificar a cremosidade e o sabor.
Qual é a melhor forma de servir brigadeiro de copinho? +
O brigadeiro de copinho é ideal servido bem gelado, decorado com granulado de chocolate, coco ralado ou frutas vermelhas para maior apresentação. Você pode servi-lo em copos descartáveis ou potinhos individuais, tornando-o perfeito para festas, eventos ou como sobremesa refrescante.
Posso adicionar café ao brigadeiro de copinho? +
Sim, para fazer brigadeiro de copinho com sabor de café, dissolva 2-3 colheres de café solúvel em 2 colheres de água morna e adicione à mistura junto com os outros ingredientes. Essa variação oferece um sabor mais sofisticado e é perfeita para quem gosta de combinar chocolate com café.
✅ Testada
Receita verificada
👩🍳 Chef Bartira
Autora
📅 02/07/2026
Atualizado
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💬 Comentários
2 respostas para “Brigadeiro de copinho”
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Olá, é possível congelar os brigadeiros sem os confeitos, no copinho?
Preciso fazer uma produção antecipada. Grata:)
Olá Mariana, pode sim, mas tem que deixar de uma forma bem vedada, para que não entre ar, ok? Obrigado pela Visita!