🏷️ Sobremesa

Mousse Tentação de Maracujá

Name: Mousse Tentação de Maracujá
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá; 2 caixas de brigadeirão pronto; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 latas de creme de leite; Raspas de chocolate ao leite ou sementes de maracujá a gosto

Chef Bartira • 07/08/2020

🍽️

4 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

🔥

320 kcalCalorias

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🥕 Ingredientes

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá

2 caixas de brigadeirão pronto

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 latas de creme de leite

Raspas de chocolate ao leite ou sementes de maracujá a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá em um liquidificador e bata até obter uma mistura cremosa e homogênea

Reserve a mistura de maracujá

Coloque o brigadeirão e 200 ml de leite em uma tigela e misture

Coloque o restante do leite em uma panela em fogo médio e deixe levantar fervura

Coloque o leite fervido, o brigadeirão, o leite condensado e o amido de milho em uma tigela grande e misture até formar um creme bem lisinho

Deixe esfriar completamente

Acrescente o creme de leite e bata em uma batedeira até formar um creme bem lisinho

Reserve a mousse de chocolate

Despeje uma camada de mousse de maracujá em uma tigela ou potinhos individuais

Acrescente uma camada de mousse de chocolate com a mesma proporção

Decore com raspas de chocolate ou sementes de maracujá

Leve à geladeira para gelar

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal

Calorias

18g

Gorduras

38g

Carboidratos

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

O mousse tentação de maracujá é um tipo de sobremesa magnifica que mistura doce e azedo em uma perfeita sintonia. Isso é possível porque ambos os sabores conseguem se complementar de uma maneira única e diferente que é capaz de tornar a simples sobremesa em uma opção bem elegante e claro extremamente atraente.Inclusive eu sou completamente apaixonada por esse mousse tentação de maracujá, o que também me torna meio suspeita para falar, mas como sei que todos aqui em casa também gostam muito da bela e completa sobremesa, sei que não estou exagerando ao afirmar que o mousse tentação de maracujá além de perfeito e super versátil também.Afinal de contas, pode ser servido desde eventos mais formais até aqueles mais descontraídos em casa mesmo. Portanto, seja qual for a ocasião tenho certeza de que com esse mouse você vai acertar em cheio. Gostou dessa ideia? Legal, então bora aprender a fazer um magnifico mousse tentação de maracujá pra arrasar na próxima reunião familiar.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo a Mousse Tentação de Maracujá dura na geladeira? +

A Mousse Tentação de Maracujá pode ser conservada na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Para melhor conservação, mantenha em temperatura entre 4°C e 8°C e evite exposição à temperatura ambiente por longos períodos.

Posso substituir o suco concentrado de maracujá por outro ingrediente? +

Sim! Você pode substituir o suco concentrado de maracujá por polpa de maracujá congelada (usando a mesma quantidade), suco natural de maracujá ou até mesmo suco de outro sabor como morango ou framboesa, mantendo as proporções e o tempo de preparo.

Qual é o tempo de preparo da Mousse Tentação de Maracujá? +

O tempo de preparo é de aproximadamente 20 a 30 minutos, sendo uma receita fácil e rápida. Após preparada, ela precisa ficar na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para obter a consistência ideal de mousse.

Quantas porções rende a receita Mousse Tentação de Maracujá? +

A receita rende aproximadamente 12 porções individuais com cerca de 320 kcal cada. O rendimento pode variar ligeiramente dependendo do tamanho das taças ou recipientes utilizados.

Como fazer a Mousse Tentação de Maracujá ficar mais firme? +

Para obter uma mousse mais firme, aumente o tempo de geladeira para 3 a 4 horas e verifique se está usando creme de leite bem gelado. Você também pode reduzir ligeiramente o suco concentrado ou adicionar uma pequena quantidade de gelatina sem sabor dissolvida para maior consistência.