🏷️ Sobremesa

Paleta Mexicana de Leite Ninho com Nutella na Travessa

Name: Paleta Mexicana de Leite Ninho com Nutella na Travessa
Total time: 150 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 caixinhas de creme de leite; 2 xícaras (chá) de leite ninho; 1/2 lata de leite condensado; 2 latas de leite condensado; 1 colher (sopa) de manteiga; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 4 colheres (sopa) de Nutella

Chef Bartira • 30/04/2020

Paleta Mexicana de Leite Ninho com Nutella na Travessa

⏰

2h 30minTotal

🍽️

4 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

🔥

320 kcalCalorias

⬇️ Ir para a Receita

🥕 Ingredientes

5 caixinhas de creme de leite

2 xícaras (chá) de leite ninho

1/2 lata de leite condensado

2 latas de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de Nutella

👨‍🍳 Modo de Preparo

Coloque o creme de leite e o leite ninho em uma tigela e bata com auxílio de uma batedeira

Adicione o leite condensado e bata até formar um creme bem lisinho e homogêneo

Despeje metade desse creme em uma travessa e espalhe bem

Leve a travessa ao freezer por uma hora

Reserve a outra metade do creme na geladeira

Coloque todos os ingredientes do recheio em uma panela e leve para cozinhar em fogo médio

Misture delicadamente até obter o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela

Deixe o recheio esfriar completamente em temperatura ambiente

Coloque o recheio na travessa por cima do creme branco

Volte ao freezer por mais 30 minutos

Despeje a outra metade do creme branco sobre o recheio

Volte a travessa ao freezer por pelo menos mais 60 minutos

Decore a gosto e sirva

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal

Calorias

18g

Gorduras

38g

Carboidratos

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

A paleta mexicana de leite Ninho com Nutella na travessa é uma sobremesa fria muito saborosa, uma vez que além de proporcionar um frescor delicioso em dias mais quentes, a iguaria também é deliciosamente apaixonante, já que a sua mistura de cremes a torna única.Sem falar que se trata de uma sobremesa deliciosa e refrescante que também é muito fácil de preparar. Aqui na minha família, por exemplo, a paleta mexicana de leite Ninho com Nutella na travessa meio que s tornou a sobremesa oficial do dia das mães, já que a matriarca da família adora.Portanto se você está procurando uma sobremesa deliciosa e muito refrescante para o dia das mães, que está chegando, ou qualquer outra data especial, que tal investir na paleta mexicana de leite Ninho com Nutella na travessa? Tenho certeza de que vai agradar a todos aí na sua casa!Gostou da ideia? Então, agora é só conferir a receita completa, logo abaixo, e comprar os ingredientes para fazer sucesso no seu evento. Afinal de contas, não vão faltar elogios.

❓ Perguntas Frequentes

Quanto tempo a Paleta Mexicana de Leite Ninho com Nutella dura na geladeira? +

A Paleta Mexicana de Leite Ninho com Nutella pode ser conservada na geladeira por até 5-7 dias em um recipiente tampado. Para melhor conservação, mantenha sempre bem fechada e longe de alimentos com cheiros fortes que possam comprometer o sabor.

Posso congelar a Paleta Mexicana de Leite Ninho com Nutella? +

Sim, você pode congelar a receita por até 2-3 meses em um recipiente hermético ou sacos próprios para congelamento. Deixe descongelar na geladeira por 2-3 horas antes de servir para obter a textura ideal.

Qual é a melhor substituição para o Leite Ninho nesta receita? +

Você pode substituir o Leite Ninho por leite em pó integral comum, mantendo a mesma quantidade, ou usar 1 xícara de leite integral quente dissolvido e depois resfriado. Também é possível usar leite condensado diluído em um pouco de leite para obter uma consistência parecida.

Como faço para que a Paleta Mexicana não fica muito doce? +

Para reduzir a doçura, você pode diminuir a quantidade de leite condensado em 1/2 lata ou substituir parte da Nutella por creme de cacau sem açúcar. Também é recomendável aumentar levemente o chocolate em pó ou usar um chocolate em pó com maior teor de cacau.

Por que minha Paleta Mexicana ficou muito mole ou não endurece? +

Isso geralmente acontece quando há excesso de creme de leite ou a receita não foi refrigerada pelo tempo suficiente. Certifique-se de usar o creme de leite com pelo menos 35% de gordura, respeitar as proporções e deixar congelar por no mínimo 6 horas antes de servir.