Pudim de maria-mole de coco

Name: Pudim de Maria-Mole de Coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco (250 ml); 1 xícara (chá) de água fervente; 1 pacote de pó para maria-mole sabor coco; 1 pacote de coco ralado (50 g)

Pudim de Maria-Mole de Coco

Chef Bartira • 13/05/2020 • ⭐ 3.6 (11)

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15 minPreparo

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15 minTotal

🍽️

10 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

🔥

320 kcalCalorias

🥕 Ingredientes

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco (250 ml)

1 xícara (chá) de água fervente

1 pacote de pó para maria-mole sabor coco

1 pacote de coco ralado (50 g)

👨‍🍳 Modo de Preparo

Dissolva o pó da maria-mole na água fervente

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e a maria-mole dissolvida até ficar bem homogêneo

Despeje a mistura em uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo ou manteiga derretida

Leve para gelar até que atinja uma consistência de gelatina

Desenforme, cubra com coco ralado e sirva

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

320 kcal

Calorias

18g

Gorduras

38g

Carboidratos

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

O pudim de maria-mole de coco é uma iguaria deliciosa e super fácil e rápido de fazer, pois além de exigir uma mistura simples de ingredientes também não precisa ser feito em forno, assim como a versão tradicional de pudim de leite condensado.Inclusive o pudim de maria-mole de coco é uma sobremesa que além de bem prática também é muito apreciado pela maioria das pessoas, pois sua mistura leva apenas ingredientes básicos que são super comuns. Aqui em casa mesmo, o único que não gosta muito é meu esposo, já que ele não gosta de nada que leva coco, mas acaba comendo assim mesmo.Portanto, se você está procurando uma sobremesa atraente e bem fácil de fazer pode investir neste delicioso pudim de maria-mole de coco, pois trata-se de um sobremesa bem curinga e que costuma agradar muito. Gostou da ideia? Então é só dar uma olhadinha na receita logo abaixo para confirmar como está é uma sobremesa bem simples de fazer.

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer pudim de maria-mole de coco sem leite de coco? +

Sim, você pode substituir o leite de coco por leite integral ou leite em pó diluído em água, mantendo a proporção de 250 ml. A textura será mais leve e o sabor menos intenso, mas o pudim ficará delicioso e com consistência adequada.

Quanto tempo o pudim de maria-mole de coco dura na geladeira? +

O pudim de maria-mole de coco pode ser conservado na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Para melhor conservação, mantenha a sobremesa sempre tampada e longe de alimentos com odor forte que possam alterar seu sabor.

Qual é o tempo de preparo do pudim de maria-mole de coco? +

O tempo total de preparo é aproximadamente 15 minutos, sendo 5 minutos de mistura dos ingredientes e 10 minutos de refrigeração na geladeira. Este é um pudim rápido e prático, ideal para sobremesas de última hora.

Como fazer pudim de maria-mole de coco mais cremoso? +

Para um pudim mais cremoso, aumente a quantidade de creme de leite para 1 lata e meia, ou adicione 2 colheres de sopa de leite em pó à mistura. Quanto mais gordura, mais cremosa e encorpada ficará a textura final.

Posso congelar pudim de maria-mole de coco? +

Não é recomendado congelar este pudim, pois a textura da maria-mole pode ficar granulosa e desagradável após descongelamento. O ideal é conservá-lo na geladeira e consumir dentro de 3 dias para manter sua textura macia e agradável.