Pudim de pão de liquidificador

Name: Pudim de Pão de Liquidificador
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos inteiros; 1 lata de leite condensado; 3 pães francês; 1 colher (sopa) de margarina; 2 medidas de leite feitas na lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de açúcar para a calda

Pudim de Pão de Liquidificador

Chef Bartira • 30/09/2020

⏱

15 minPreparo

🔥

35 minCozimento

⏰

50 minTotal

🍽️

12 porçõesPorções

📊

FácilDificuldade

🔥

280 kcalCalorias

🥕 Ingredientes

4 ovos inteiros

1 lata de leite condensado

3 pães francês

1 colher (sopa) de margarina

2 medidas de leite feitas na lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de açúcar para a calda

👨‍🍳 Modo de Preparo

Misture os ovos, o leite condensado, os pães, a margarina e o leite no liquidificador e bata bem

Reserve a mistura

Em uma forma própria para pudim derreta o açúcar para fazer a calda

Espere o açúcar endurecer um pouco

Coloque o líquido do liquidificador sobre a calda

Leve ao forno por uns 35 minutos ou até você enfiar um garfo e ele sair limpo

🥗 Informações Nutricionais (por porção)

280 kcal

Calorias

10g

Gorduras

38g

Carboidratos

Proteínas

📖 Sobre esta Receita

O Pudim de pão de liquidificador é uma deliciosa e incrivel iguaria que é comunmente vista como uma saborosa sobremesa sem falar que é uma otima opção de doce para degustar depois de um almoço com os amigos e familiares em um final de semana, com essa receitinha não tem erro você concerteza vai receber vario elogios e ganhar o coração de todos os que experimentarem.Fiz essa incrivel receita algumas vezes aqui em casa junto da minha filha para servir de sobremesa no dia em que ela me peidu para ajudar a fazer o pudim de pão de liquidificador eu fiquei curiosa para saber se ia dar certo mesmo, no começo ela estava bem nervosa mas conforme ela foi fazendo e seguindo o meu passo a passo percebeu que não tem erro algum, foi o maior sucesso todos aqui em casa amaram.Então agora que você já conhece todos este motivos encantadores para fazer esse pudim de pão de liquidificador, que tal conferir a receita completa que eu separei pra você aprender a fazer hoje? Tenho certeza de que além de alegrar bastante a sua família aí em sua casa, seu dia também vai ficar bem mais doce e leve. Curtiu a ideia? Então bora conferir o passo a passo simples abaixo.

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer pudim de pão de liquidificador sem leite condensado? +

Sim, você pode substituir o leite condensado por 1 xícara de leite integral + 1/2 xícara de açúcar, batendo bem no liquidificador. A textura ficará um pouco menos cremosa, mas o resultado será satisfatório e o pudim terá um sabor mais leve.

Quanto tempo o pudim de pão pode ficar na geladeira? +

O pudim de pão de liquidificador pode ser conservado na geladeira por até 5 dias em um recipiente bem fechado. Recomenda-se consumir nos primeiros 3 dias para manter a melhor qualidade de textura e sabor.

Qual é o erro mais comum ao fazer pudim de pão no liquidificador? +

O erro mais comum é não bater bem os ingredientes, deixando pedaços de pão visíveis na massa ou não atingindo a consistência cremosa desejada. Bata por pelo menos 2-3 minutos até obter uma mistura homogênea e sem grumos.

Posso fazer pudim de pão com pão integral ou caseiro? +

Sim, você pode usar pão integral, caseiro ou até pão de forma, mas o resultado final terá sabores ligeiramente diferentes. O pão francês tradicional oferece a melhor textura e absorção da calda de açúcar, tornando o pudim mais macio.

Por que o pudim de pão fica com a calda muito doce? +

Se a calda ficou muito doce, você pode ter usado mais açúcar que o indicado ou pouca quantidade de leite. Para próximas receitas, reduzir o açúcar para 1/3 de xícara ou aumentar o leite para 2,5 medidas resolve o problema.