Torta de Banana
40 minPreparo
40 minTotal
20 porçõesPorções
FácilDificuldade
320 kcalCalorias
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🥕 Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos batidos
1 copo (americano) de leite
5 colheres (sopa) de margarina
10 bananas cortadas na horizontal
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👨🍳 Modo de Preparo
1
Em uma tigela, misture o trigo, o açúcar e o fermento, até ficar com um aspecto de farofa e reserve
2
Derreta a margarina e coloque-a em uma outra tigela junto com o leite e os ovos
3
Misture bem a mistura de margarina, leite e ovos
4
Em uma forma, coloque uma camada de farofa, seguida por uma camada de bananas, alternando as camadas
5
Despeje a mistura líquida por cima
6
Leve para assar em forno preaquecido até dourar
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🥗 Informações Nutricionais (por porção)
320 kcal
Calorias
12g
Gorduras
48g
Carboidratos
4g
Proteínas
📖 Sobre esta Receita
Quem gosta de banana, assim como eu, tem o dever de experimentar essa torta de banana maravilhosa, descrita na receitinha abaixo. Pois, sinceramente, se você realmente gosta muito da fruta, vai apreciar muito mesmo essa torta, afinal de contas o ingrediente principal é a banana.Portanto, se você gosta de pratos como bolo de banana, doce de banana caseiro e muitos outros que usam a banana como ingrediente principal para gerar o sabor original da fruta, pode confiar que está torta de banana também vai cair na suas graças.Então, pode confiar sem medo de ser feliz, essa torta de banana é realmente um prato fabuloso que vai surpreender seu paladar. Confere ai, essa receitinha e depois me conta o que achou, tenho certeza que assim como eu, você também vai amar essa torta perfeita.
❓ Perguntas Frequentes
Posso substituir a margarina por manteiga na torta de banana? +
Sim, você pode substituir a margarina por manteiga na mesma quantidade (5 colheres de sopa). A manteiga proporcionará um sabor mais rico e uma textura ligeiramente mais macia à torta. A diferença será mínima no resultado final, sendo principalmente uma questão de preferência pessoal.
Quanto tempo a torta de banana dura na geladeira? +
A torta de banana pode ser conservada na geladeira por até 3-4 dias quando armazenada em um recipiente fechado ou coberta com plástico filme. Em temperatura ambiente, é recomendável consumir no máximo em 1-2 dias. Para durabilidade maior, você pode congelar por até 2 meses.
Como evitar que a torta de banana fica seca? +
Para evitar uma torta seca, não asse por tempo superior ao indicado e verifique com um palito se está pronta antes de retirar do forno. Também é importante não abrir o forno frequentemente durante o cozimento. Cobertas com calda ou cobertura de banana fresca também ajudam a manter a umidade.
Qual é o tempo de preparo e cozimento da torta de banana? +
O tempo total da receita é aproximadamente 50-60 minutos, sendo cerca de 15-20 minutos para preparar os ingredientes e 30-40 minutos de cozimento no forno pré-aquecido a 180°C. Este tempo pode variar conforme o tipo e tamanho da forma utilizada.
Posso usar óleo no lugar da margarina na torta de banana? +
Sim, é possível substituir a margarina por óleo de soja na proporção de 4 colheres de sopa para cada 5 colheres de margarina. No entanto, a textura pode ficar um pouco mais úmida e menos macia, então recomenda-se ajustar outros ingredientes líquidos se necessário.
✅ Testada
Receita verificada
👩🍳 Chef Bartira
Autora
📅 02/07/2026
Atualizado
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