Ingredientes – 500g de polpa de açaí congelada, – 1 colher (sopa) de extrato de guaraná, – 2 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante em pó a gosto, – 3 bananas nanica picadas, – 1/2 banana nanica em rodelas bem finas, – 2 xícaras (chá) de morangos picados, – 4 colheres (sopa) de granola com frutas e castanhas
Modo de fazer
Descongele a polpa de açaí por 20 minutos, não é para derreter, é só para amolecer um pouco.
Em um liquidificador ou mixer, bata a polpa do açaí com o guaraná, acrescente a banana picada e bata por mais 1 minuto.
Passe para taças individuais. Enfeite cada uma das taças com as bananas em rodelas, os morangos picados e a granola.
Sirva bem gelado, em ponto de frozen.