Farofa de Milho de Pipoca

Ingredientes  – 1 xícara (chá) de milho para pipoca – 2 colheres (sopa) de azeite, – 200g de bacon em cubos, – 1 salsa picada, – 1 pimenta dedo de moça em cubinhos sem a semente, – Sal a gosto

Frite o bacon em uma colher de azeite e reserve.

Na mesma panela coloque mais uma colher de azeite e estoure a pipoca. Reserve.

Triture a pipoca com um processador.

Misture a farinha de pipoca com o bacon, a salsa e a pimenta picadinha na mesma panela do preparo em fogo baixo.