Quer ter uma dieta mais saudável e fit? Então você vai querer aprender a receita de hoje. Irei ensinar a fazer uma Salada de beterraba deliciosa, uma maravilha que vai trazer muita saúde e bem-estar para a sua família.
Longe de ser uma receita difícil, a salada pode ser feita em poucos minutos sem maiores dificuldades.
Bom, você sabia que a beterraba tem diversos benefícios, podendo trazer vantagens para a pele e até mesmo prevenir o câncer?
Isso mesmo, além de versátil, a beterraba também é super benéfica para a nossa saúde.
Justamente por ser um alimento rico em zinco – responsável pela produção do hormônio que aumenta a produção de células defensoras do organismo – a beterraba é muito recomendada pelos nutricionistas.
A vitamina C presente em sua composição tem ainda um outro antioxidante potente, chamado de betalaína, e ela trabalha diminuindo a probabilidade de desenvolvimento de câncer, principalmente o de cólon.
E para quem costuma treinar e precisa recuperar os músculos rapidamente, a beterraba é uma excelente opção, já que suas propriedades auxiliam na manutenção das fibras musculares, agilizando o processo de recuperação.
Ou seja, para você que quer fazer desse ano um ponto de virada em sua vida e quer implementar uma alimentação mais saudável e benéfica para o seu organismo, a beterraba não pode faltar.
Pare com aquele velho estigma de achar que salada é ruim, pois não é assim. É possível fazer receitas muito saborosas e apenas com verduras e legumes .
Enfim, agora que já conversamos o suficiente, está na hora de colocar a mão na massa e aprender a fazer uma Salada de beterraba deliciosa.
Sendo assim, siga com a sua leitura e confira o passo a passo abaixo.
Ingredientes Salada de beterraba
- 1 kg de beterraba cozida na pressão
- 1/2 copo de vinagre branco
- 1 e 1/2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 5 cravos-da-índia
- 1 folha de louro (opcional)
Modo de fazer Salada de beterraba
Depois de cozida na pressão da beterraba, cortá-la em rodelas não muito finas.
Juntar o vinagre com o açúcar e o sal dissolvidos, os cravos e o louro.
Após juntar o líquido temperado com as beterrabas levar a geladeira para esfriar.
Esta beterraba pode ser acondicionada em vidros e guardada na geladeira por 15 dias.
Agora que você já aprendeu como fazer essa deliciosa Salada de beterraba, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
