Croque monsieur na air fryer

Informações da Receita
🍽️
4 porções
Porções
🌎
Francesa
Culinária
📊
Fácil
Dificuldade
Informações por porção
320 kcal
Calorias
18g
Gorduras
22g
Carboidratos
16g
Proteínas
Avalie este post
Compartilhe esta receita 🍽️
📖 Leitura de 4 min

A receita que apresentamos hoje não precisa de muitos ingredientes para ser fina, de alta classe e deliciosa. O croque monsieur na air fryer pode até ter um nome meio complicado, porém isso é devido a sua origem francesa e sua longa história na culinária do país. Entenda mais sobre seus benefícios, sabor e história hoje mesmo.

O croque monsieur é um prato que precisa de poucos ingredientes para formar uma mistura de sabores e texturas incríveis, o que faz dele uma opção fina sem precisar gastar muito dinheiro. As opções de queijo são alternativas, portanto, apesar de mencionarmos o gruyere e ementhal, é possível completar essa  com os queijos de sua própria preferência.

Aproveite e faça hoje mesmo esse croque monsieur na air fryer e veja como uma receita deliciosa não precisa de muito tempo ou ingredientes complicados, basta que haja uma boa mistura dos mesmos. Veja como seu preparo é feito abaixo e quais são os benefícios dessa receita.

Receita de Croque monsieur na air fryer

Ingredientes

  • 16 fatias de pão de forma
  • 2 ovos
  • 300 g de creme de leite sem soro
  • Presunto em fatias
  • Queijo gruyère ou ementhal ralado grosso
  • Noz-moscada e sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela junte os ovos com o creme de leite, o sal e a noz-moscada. Misture bem até formar um creme homogêneo. Reserve. Em uma assadeira coloque 8 fatias de pão de forma e passe metade do creme por cada uma das fatias até que fiquem bem úmidas. Coloque por cima as fatias de presunto e o queijo ralado. Cubra com as fatias de pão restante, e por cima coloque a outra metade do creme e cubra com mais queijo ralado. Leve a fritadeira pré-aquecida até que o queijo derreta ou até que doure. Sirva seu croque monsieur na air fryer.

Benefícios do Croque monsieur na air fryer

Agora você viu como um delicioso croque monsieur na air fryer é feito sem problema algum e pode apresentar essa receita francesa para sua família e aproveitar seu sabor e textura maravilhosos usando pouco tempo e ingredientes.

A história dessa receita veio da França há muitas décadas e servia como um croquete preparado com pão para realeza francesa. A sua versão original contém um preparo feito no forno, muito mais longo que nossa versão de croque monsieur na air fryer. Além disso, ele era originalmente preparado com um excesso de óleo, esse podendo causar diversos problemas ao longo do tempo. O óleo em excesso na alimentação pode causar uma sensação de inchaço, dores no estômago e problemas nas artérias.

Por isso, opte por fazer essa versão mais benéfica, sem nenhum óleo, porém cheia de sabor e textura que o croque monsieur na air fryer vem a oferecer. Prepare hoje mesmo em sua fritadeira elétrica e se delicie com essa receita francesa.

Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Croque monsieur na air fryer, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer Croque Monsieur na Air Fryer sem creme de leite?+
Sim, você pode substituir o creme de leite por maionese, requeijão cremoso ou até mesmo manteiga derretida com um pouco de leite. A textura ficará um pouco diferente, mas o resultado será igualmente saboroso e mantém a receita prática e fácil de preparar na air fryer.
Qual é o tempo de cozimento do Croque Monsieur na Air Fryer?+
O tempo ideal é de 8 a 10 minutos em temperatura de 180°C, dependendo do modelo da sua air fryer. Verifique o ponto de ouro dos sanduíches durante o cozimento para garantir que fiquem crocantes por fora e aquecidos por dentro.
Posso fazer o Croque Monsieur um dia antes na Air Fryer?+
Você pode preparar os sanduíches montados e armazená-los na geladeira por até 12 horas antes de cozinhar. No entanto, não é recomendado cozinhar com antecedência, pois o pão perderá a crocância. O ideal é cozinhar na hora de servir para aproveitar melhor a textura.
Que queijo posso usar como substituto do gruyère no Croque Monsieur?+
O queijo meia cura, provolone ou até mesmo queijo branco ralado funcionam bem como substitutos do gruyère. Evite queijos muito macios, pois derretem demais e podem vazar do pão durante o cozimento na air fryer.
Por que meu Croque Monsieur ficou seco na Air Fryer?+
O sanduíche fica seco quando há pouco creme de leite ou quando cozinha por tempo excessivo. Certifique-se de usar a quantidade indicada de creme de leite, não ultrapasse 10 minutos de cozimento e escolha uma temperatura em torno de 180°C para melhor resultado.

Deixe um comentário

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Saiba como seus dados em comentários são processados.