O marshmallow é uma deliciosa guloseima doce que costuma fazer o maior sucesso entre as crianças e claro os adultos também , pois trata-se de uma guloseima tradicional, popular e muito saborosa que inclusive fez e faz parte da infância da maioria dos brasileiros. Afinal de contas, que de nós nunca viu essa maravilha na tv ou até mesmo no mercado e ficou com aquela vontade de provar.
Eu mesma junto da minha tia já fiz diversas vezes desse marshmallow e sempre foi o maior sucesso aqui em casa principalmente entre as crianças da casa, eu logo de cara quando fiz a primeira vez essa receitinha percebi que não tinha segredo algum, bastou seguir o passo a passo que deu tudo certo.
Gostou da ideia? Então que tal conferir a receitinha desse marshmallow que separei pra você logo abaixo? Basta seguir todo o passo a passo com bastante atenção que não tem erro, afinal de contas o marshmallow é um doce maravilhoso que com toda certeza vai adoçar e alegrar seu dia. Portanto, agora sem mais delongas vamos nessa fazer essa receita de dar água na boca!
Ingredientes
- 2 copos (americano) de clara de ovo
- 2 copos (americano) de açúcar refinado
- Obs: sempre será a mesma medida dos ingredientes (essa medida dá para confeitar uma torta retangular e sobra)
Modo de preparo
- Misture os ingredientes e leve ao fogo.
- Sempre mexendo para não cozinhar as claras
- Para saber a temperatura certa, use os dedos e mexa até aguentar o calor das claras.
- Despeje em uma batedeira e bata em velocidade máxima, até dar ponto de suspiro
Informações adicionais sobre o marshmallow
O marshmallow para cobertura é um ingrediente maravilhoso se você está se preparando para decorar um bolo. Com ele é possivel deixar as receitas de bolo ainda mais gostosas e bonitas!
Caso queira você também pode adicionar essência de baunilha, fica uma delícia!
- Tempo médio de preparo: 10 minutos
- Rendimento médio: 1 porção
Agora que você já aprendeu como fazer esse maravilhoso e simples marshmallow, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
