Pinhão Cozido

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Você gosta de pinhão mas não sabe como prepará-lo? Então hoje eu vou te ajudar! Aprenda a fazer um ótimo Pinhão Cozido, uma receita deliciosa para você e sua família aproveitar.

A receita de pinhão cozido leva apenas 70 minutos para ficar pronto e rende até 3 porções.

Todo mundo acha que é simples fazer pinhão cozido, e realmente é possível sim. Com a receita que eu trouxe para vocês hoje, você vai conseguir fazer a receita rapidamente e com muita facilidade.

Caso você não saiba, as propriedades de saúde dos pinhões são amplas e realmente contribuem para um bom funcionamento do nosso corpo.

O pinhão protege os nossos cabelos, com antioxidantes que contribuem para diversas funções em nosso organismo.

Rico em proteínas vegetais, quase 14% do seu peso é formado delas, lembrando que os benefícios da proteína vegetal são bem maiores que os da proteína animal, de modo que é ideal para manter uma boa dieta.

E pelo fato do pinhão ser composto pelas chamadas “gorduras boas”, ele é ótimo para a saúde cardiovascular, especialmente por conter as gorduras poli-insaturadas, benéficas para o corpo.

Por fim, vale o destaque que o pinhão é uma ótima fonte de vitamina B1, também denominada de tiamina. Essa vitamina faz parte de uma coenzima que é essencial para a nossa produção natural de energia.

Em resumo, o pinhão é cheio de benefícios para a nossa saúde e também pode ser muito saboroso.

Sendo assim, hoje será o dia que você vai preparar o seu pinhão e saborear juntamente à sua família!

Portanto, siga com a sua leitura, separe os pinhões e os demais ingredientes, arregace as mangas e bom apetite.

Ingredientes Para Pinhão Cozido

  • 3 xícaras de pinhões
  • Água
  • Panela de pressão
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de sal fino
  • 1/2 colher de sopa de páprica

Como Fazer Pinhão Cozido

Os pinhões

Meça três xícaras de pinhões e os lave. Coloque os pinhões na panela de pressão com água quente e coloque-os para cozinhar por 1 hora. A ideia é que eles abram e sejam fáceis de descascar.

Então

Uma vez cozidos, coe-os e coloque-os em água fria (será aquecida com os pinhões).

Em seguida

Com muita paciência, descasque-os. Para esta preparação, derreta uma colher de sopa de manteiga e frite-as um pouco.

Adicionar

Adicione os pinhões e mexa-os bem com a manteiga e remova-os. Coloque 1 colher de chá de sal fino em uma tigela separada.

Finalizando

Coloque também 1/2 colher de chá de páprica. Misture bem e adicione aos pinhões com manteiga. Sirva como lanche.

Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Pinhão Cozido, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

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