Bolo de banana madura

Informações da Receita
🔥
30 min
Cozimento
30 min
Total
🌎
Brasileira
Culinária
📊
Fácil
Dificuldade
Informações por porção
320 kcal
Calorias
14g
Gorduras
45g
Carboidratos
4g
Proteínas
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📖 Leitura de 3 min

Se você gosta de banana e de bolos, a receita de hoje vai te agradar. Aprenda a fazer um incrível Bolo de banana madura, uma verdadeira delícia que vai combinar muito bem com o seu café da manhã ou da tarde.

E não se intimide: o bolo é super fácil de ser feito e leva pouquíssimo tempo de preparo, também contando com ingredientes acessíveis e que podem ser encontrados em qualquer supermercado e por um ótimo preço.

Não há dúvidas de que a banana é uma fruta muito tradicional no Brasil. Grande parte das pessoas a adoram, tanto para o seu consumo direto, como também para fazer outras receitas, como bolos e doces.

E além de ser super saborosa, a banana também é nutritiva e faz muito bem para a saúde. Segundo especialistas, as bananas são frutos que devem ser consumidos por todo tipo de pessoa, seja adulto, idoso ou criança.

E os benefícios da banana são bem amplos. Vamos destacar alguns:

Proteger o coração

Exatamente por ser um fruto riquíssimo em potássio, a banana ajuda a baixar a pressão do sangue, protegendo assim, da ocorrência de doenças do coração e de acidentes vasculares cerebrais, os conhecidos AVCs.

Diminuir o apetite

Justamente por conter altos níveis de fibra, a banana sacia, equilibrando os níveis de apetite e ajudando o emagrecimento. 

Evitar cãibras

Além do potássio, a banana também é rica em magnésio, ambos essenciais para prevenir as cãibras.

Enfim, agora que já conversamos bastante, está na hora de irmos diretamente para a receita. 

Se você quer aprender a fazer um ótimo Bolo de banana madura, siga com a sua leitura, separe os ingredientes e vamos colocar a mão na massa!

Ingredientes Bolo de banana madura

  •  3 ovos
  •  4 bananas maduras
  •  1 xícara de óleo
  •  2 xícaras de farinha de trigo
  •  2 xícaras de açúcar
  •  1 colher de sopa de fermento em pó
  •  Canela a gosto

Modo de fazer Bolo de banana madura

Bater no liquidificador os ovos, as bananas e o óleo.

Despejar em uma bacia o creme feito no liquidificador e juntar a farinha, o açúcar, o fermento e a canela.

Misturar bem todos os ingredientes para que fiquem em uma massa homogênea e uniforme.

Untar uma forma com margarina e polvilhar com açúcar e canela.

Despejar o creme e assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Ele fica muito gostoso quando servido com café quente.

Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Bolo de banana madura, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

❓ Perguntas Frequentes

Por quanto tempo o bolo de banana madura dura?+
O bolo de banana madura dura aproximadamente 3 a 4 dias quando armazenado em um recipiente fechado em temperatura ambiente, ou até 7 dias quando mantido na geladeira. Se preferir conservar por mais tempo, você pode congelar o bolo por até 3 meses em um pote hermético ou envolvido em filme plástico.
Posso substituir o óleo por manteiga no bolo de banana?+
Sim, você pode substituir o óleo por manteiga na mesma quantidade, mantendo a proporção de 1 xícara. A manteiga deixará o bolo mais macio e com um sabor ligeiramente mais rico, porém o resultado final será igualmente delicioso e a textura permanecerá semelhante.
O que fazer se o bolo de banana ficar seco?+
Se o bolo ficar seco, significa que foi assado por tempo demais. Para evitar isso, verifique o ponto com um palito de dentes aos 35-40 minutos de forno e retire quando ficar levemente pegajoso. Para salvar um bolo já seco, você pode regá-lo com um xarope de açúcar e água ou servir com cobertura de calda de chocolate.
Quantas calorias tem uma fatia de bolo de banana madura?+
Cada fatia de bolo de banana madura contém aproximadamente 320 kcal, considerando que a receita rende cerca de 12 a 15 fatias. Este valor pode variar ligeiramente dependendo do tamanho da fatia e se o bolo for coberto com calda ou cobertura adicional.
Qual a diferença entre usar bananas maduras e verdes no bolo?+
As bananas maduras têm mais açúcar natural e sabor intenso, tornando o bolo mais doce e saboroso, além de terem consistência mais mole que facilita o amassamento. As bananas verdes são mais firmes e menos doces, resultando em um bolo com sabor mais suave e textura mais densa, podendo necessitar de mais açúcar na receita.

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