Crepioca de whey

Informações da Receita
15 min
Preparo
15 min
Total
🍽️
2 porções
Porções
🌎
Brasileira
Culinária
📊
Fácil
Dificuldade
Informações por porção
220 kcal
Calorias
8g
Gorduras
18g
Carboidratos
20g
Proteínas
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📖 Leitura de 3 min

Está querendo ganhar massa muscular e está em busca do melhor pós-treino? Hoje eu tenho uma dica que você vai gostar. Aprenda a fazer uma deliciosa Crepioca de whey, uma maravilha super fácil de fazer.

A receita leva apenas 15 minutos de preparo, rendendo até 2 porções que são bem simples de fazer.

Fazer crepioca de whey é mais fácil do que você imagina. Tudo o que você irá precisar é substituir uma parte da farinha de tapioca, por Whey e pronto.

É a receita ideal para quem deseja ganhar massa muscular, sendo uma alternativa muito interessante para aqueles que buscam um pós-treino saboroso e rápido de ser feito.

O Whey Protein é um dos melhores e mais completos suplementos que você poderá encontrar no mercado.

Ele é ótimo para ganho de massa muscular, suprindo todas as necessidades e carência do seu corpo em relação à proteína.

Justamente por isso, consumir o whey com frequência junto a uma rotina de treinos oferecer a você os melhores resultados, ou seja, músculos maiores e com mais definição.

Além disso, o suplemento também irá te oferecer mais disposição em seus treinos. Ideal para quem está iniciando nesse mundo conseguir começar com o pé direito e para que permaneça focado por muito tempo.

Por fim e não menos importante, o whey ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, promovendo mais resistência quanto a agentes externos que são nocivos para a nossa saúde.

Além da imunidade, o sistema respiratório também será beneficiado, oferecendo mais fôlego para que você faça seus treinos com excelência!

Enfim, agora vamos ao que realmente interessa. Siga com sua leitura e aprenda a fazer essa deliciosa receita de crepioca de whey!

Ingredientes  Crepioca de whey

  • 1⁄2 Banana cortadas em fatias
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de whey ( sabor de sua preferência)
  • 1 colher de sopa de farinha de tapioca
  • 2 claras de ovos
  • Óleo de coco ou canola

Modo de preparo Crepioca de whey

Comece misturando os ingredientes e coloque dentro do copo de liquidificador. Mexa tudo por cerca de 1 minuto.

Pré-aqueça uma frigideira e unte com óleo de coco ou canola. Despeje a mistura para que doure.

Para fazer o recheio, você pode usar o resto de banana e adicionar um pouco de doce de leite para ficar mais saboroso. 

Sirva e bom apetite.

Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Crepioca de whey, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.

❓ Perguntas Frequentes

Posso fazer crepioca de whey sem banana?+
Sim, você pode omitir a banana ou substituí-la por outras frutas como maçã ralada, morangos ou melancia picada. A banana ajuda a dar doçura natural e textura, então se remover, considere adicionar um pouco de mel ou xarope para manter o sabor. A consistência da massa pode variar levemente, mas o resultado final será igualmente saboroso.
Por quanto tempo a crepioca de whey pode ser armazenada?+
A crepioca é melhor consumida imediatamente após o preparo para manter a textura crocante por fora e macia por dentro. Se precisar guardar, você pode conservar na geladeira por até 2 dias em um pote fechado, mas ao reaquecer no microondas ela perderá um pouco da consistência original. Para melhor qualidade, prepare apenas a quantidade que vai consumir no momento.
Qual o melhor sabor de whey para fazer crepioca?+
Whey protein com sabor de baunilha, chocolate ou morango combina melhor com a crepioca, pois complementam bem a banana e não deixam o sabor estranho. Evite proteínas com sabores muito intensos ou artificial que possam destoar do paladar doce natural da receita. Você também pode usar whey protein natural ou sem sabor e adicionar seus próprios aromatizantes como canela ou extrato de baunilha.
Por que minha crepioca ficou úmida e não crocante?+
A crepioca fica úmida quando a frigideira não está quente o suficiente ou quando há excesso de óleo na massa. Certifique-se de aquecer bem a frigideira em fogo médio-alto antes de colocar a massa e use apenas o suficiente de óleo para não deixar grudar. Também evite deixar cozinhando muito tempo, pois isso aumenta a umidade; o ideal é dourar em 2-3 minutos de cada lado.
Posso fazer crepioca de whey sem ovo?+
É difícil fazer crepioca totalmente sem ovo, pois ele é essencial para dar liga e estrutura à massa. Uma alternativa é usar 2-3 colheres de sopa de iogurte grego ou banana madura amassada como substituto, mas o resultado será mais delicado e menos estruturado. Outra opção é usar chia ou linhaça hidratadas para ganhar consistência, embora o resultado final seja um pouco diferente da receita original.

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