Para você que gosta de doces, a receita de hoje vai te surpreender. Aprenda a fazer um Suspiro para torta, uma delícia que vai conquistar a todos em sua casa.
Apesar de ser super saborosa, a receita é super fácil de preparar, levando apenas 20 minutos para ficar pronta e rendendo até 20 porções.
Sabe aquele almoço de domingo que vai reunir a família toda e você não faz ideia do que fazer para a sobremesa? Bom, então eu vou te ajudar.
Antes de tudo, uma pergunta: você já comeu um delicioso suspiro? Eu chutaria que sim, pois é um doce muito popular e que praticamente todo mundo já comeu na infância.
Mas qual a origem deste nome? Bom, há aqueles que dizem que o nome é originário da Suíça, porém, há também quem defenda que o nome tem origem italiano.
Além dessas histórias, há também a lenda de que o suspiro foi inventado pela esposa de um poeta peruano, que deu o nome a essa receita por considerar a invenção “doce e suave, assim como o suspiro de uma mulher”.
Apesar de não sabermos ao certo qual é a sua origem, é possível afirmar sem sombra de dúvida que o doce foi inventado no século XIX, tendo como maior inspiração o glacê real, sendo elaborado com clara de ovos, um pouco de limão e também açúcar.
Mas que tal usar o suspiro para acrescentar em suas receitas? Combina? Sim, e muito!
Não adie e prepare ainda hoje essa receita para você, sua família e todas as crianças.
Não fique com medo, a receita é super simples e vai dar tudo certo. Portanto, arregace as mangas, preste atenção e vamos aprender!
Conteúdo
Ingredientes Para Suspiro para torta
- 1 1/2 pacote de bolacha maria
- 200g de margarina derretida
- 2 latas de leite condensado
- Aproximadamente 1/2 lata de suco de limão peneirado
- 3 claras
- 3 colheres de açúcar
- Raspas de limão
Como Fazer Suspiro para torta
Modo de preparo
Triturar toda bolacha até que fique como farinha e misturar a margarina derretida até que apertando fique bem firme em uma forma de fundo falso. Coloque na fôrma e reserve.
Recheio
Misture o leite condensado com o suco de limão até que fique azedinho mais doce. Coloque em cima da massa. Reserve.
Preparo
Bata as claras quando estiverem firmes coloque o açúcar e bata mais um pouco coloque em cima do recheio de limão faça picos com uma colher para decorar coloque as raspas de limão e leve ao forno até que doure, aproximadamente 30 minutos.
Agora que você já aprendeu como fazer esse delicioso Suspiro para torta, que tal conhecer também outras receitas muito saborosas e práticas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de lanches, guloseimas e outras iguarias deliciosas para deixar seu dia mais gostoso.
