Minhas Receitas

Menu
  • Home
  • Categorias
    • Receitas da Ana Maria Braga
    • Acompanhamentos
    • Airfryer
    • Assado
    • Bebida Quente
    • Bebida saudável
    • Bebidas
    • Bebidas alcoólicas
    • Biscoito
    • Bolos
    • Chocolate
    • Cobertura
    • Cozidos
    • diabéticos
    • Doces
    • Ensopado
    • Entrada
    • Especiarias
    • Fit
    • Guloseimas
    • Lanche
    • Massas
    • Molhos
    • Pães
    • Peixes
    • Petisco
    • Prato Principal
    • Recheios
    • Salgados
    • Sobremesa
    • Sopas e Caldos
    • Tira gosto
    • Torta
    • Torta Salgada
  • Sobre
  • Políticas de Privacidade
  • Contato

Bolinho de chuva assado

Chef Bartira
Bolinho de chuva assado
Rate this post

O bolinho de chuva é uma das opções de bolinhos mais tradicionais e amadas pelos brasileiros, tanto que é quase podemos dizer que chega a ser uma paixão nacional, afinal de contas todo mundo ama, principalmente aquelas que nos lembrar casa de vó, infância e brincadeiras.

Portanto se você também adora bolinho de chuva, mas que mudar um pouquinho as coisas para que você e seus pequenos ingiram menos frituras, calma que dá para fazer bolinho de chuva assado. Opção que torna a iguaria muito menos gordurosa e acessível.

Gostou da ideia? Então calma que com essa receitinha você inova sua receita de infância predileta e ainda garante as vivencias daquela época para você e seus filhos e/ou amigos, afinal de contas não custa preparar o bolinho de chuva assado e reunir a galera daquela época.

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de leite morno
  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 125 gramas de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de canela
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite morno, a farinha de trigo, os ovos e o fermento em uma tigela grande e misture com ajuda de um fouet ou espátula até a massa ficar bem homogênea.
  2. Em seguida despeje a massa em forminhas individuais de cupcake ou de muffins.
  3. Depois coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido por 15 minutos a 180º C, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
  4. Enquanto o bolinho de chuva assa, misture em outra tigela o açúcar e a canela e reserve.
  5. Agora retire os bolinhos do forno e das formas e deixe esfriar.
  6. Enquanto esfriam, quando já tiverem mornos, derreta a manteiga no micro-ondas e reserve.
  7. Por fim basta passar os bolinhos de chuva na manteiga, depois na mistura de açúcar com canela e ir colocando na tigela para servir.

Informações adicionais

Para passar os bolinhos de chuva na manteiga sem fazer muita bagunça o ideal é utilizar um garfo, depois basta soltá-lo sobre a mistura de açúcar e canela e pronto. Tirar o bolinho da forma também é opcional, visto que é possível passar apenas sua superfície na manteiga e açúcar com canela.

Quanto ao formato, o bolinho de chuva assado acaba ficando bem característico, por isso não se parece muito com o bolinho de chuva tradicional frito.

Agora que você já sabe como um delicioso bolinho de chuva assado , que tal aprender também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com excelentes lanches e guloseimas incríveis que podem ajudá-lo a variar seu cardápio.

Artigo Anterior
Próximo Artigo

Receitas Relacionadas

Bolo de banana simples

Pudim de leite condensado simples

Envia um comentário

Cancelar resposta

Encontre-nos no Facebook

Receitas Recentes

  • Bolo de cenoura
    Bolo de cenoura
    abril 12, 2021
  • Kibe
    Kibe
    abril 12, 2021
  • Panqueca simples
    Panqueca simples
    abril 12, 2021

Receitas Relacionadas

  • Pão mandi
    Pão mandi
    fevereiro 17, 2020
  • Arroz doce cremosa
    setembro 24, 2020
  • Bolo salgado de pão de forma com frango
    Bolo salgado de pão de forma …
    abril 13, 2020

Minhas Receitas

Receitas Recentes

  • Bolo de cenoura
    Bolo de cenoura
  • Kibe
    Kibe

Receitas Populares

  • Cartola
    Cartola
  • Maxixe com carne moída
    Maxixe com carne moída

Categorias

Copyright © 2021 Minhas Receitas
Todos os direitos reservados.

Atenção!

Nosso site depende das visualizações de nossos anúncios. Por favor, considere desabilitar seu ad blocker, para nos ajudar. Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh