Recheios de trufas

As trufas são sempre um grande sucesso, sejam elas servidas em um evento simples, grande ou mais chique. O que significa que, seja como for, todos nós, pobres mortais, amamos essa iguaria maravilhosa e que também pode ser encontrada em muitos outros lugares.

Por exemplo, a filha da prima, me pediu essa receitinha de recheios de trufas, quando começou a fazer faculdade, pois precisava de uma graninha extra pra ajudar os seus pais nos custos, pois somos de família humilde e infelizmente ou felizmente a nossa formação, assim como de muitos brasileiros, sempre veio acompanhada de muito esforço.

Então, com essa receita maravilhosa nas mãos ela correu para sua casa, disposta fazer e vender trufas com recheios magníficos na faculdade para ajudar sua família. Olha que moça fofa! Pois bem, então seja para vender ou para fazer para sua festinha as trufas são sempre muito bem vindas. Portanto, bora aprender? Confere a receita, logo abaixo.

 Ingredientes recheio de trufa de chocolate

• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 lata de creme de leite

Modo de Preparo recheio de trufa de chocolate

1. Coloque uma panela em fogo médio e acrescente a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó.
2. Deixe cozinhar enquanto mexe até chegar em ponto de brigadeiro.
3. Em seguida, desligue o fogo e continue mexendo por cerca de 3 minutos.
4. Depois acrescente o creme de leite e mexa até obter um creme homogêneo.
5. Deixe esfriar e recheie suas trufas.

Ingredientes recheio de trufa de brigadeiro branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite

Modo de Preparo recheio de trufa de brigadeiro branco

1. Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga.
2. Leve a fogo baixo, e mexa até dar o ponto de brigadeiro.
3. Desligue o fogo e continue mexendo por cerca de 3 minutos.
4. Agora coloque o creme de leite e mexa até obter um creme homogêneo.
5. Deixe esfriar, recheio suas trufas

Ingredientes recheio de trufa de Nutella

• 3 colheres (sopa) de Nutella
• 1 xícara (chá) de leite ninho
• 3 colheres (sopa) de leite condensado
• 50 ml de água em temperatura ambiente

Modo de Preparo recheio de trufa de Nutella

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
2. Em seguida misture tudo, com a ajuda de uma colher ou espátula, até obter um creme homogêneo.
3. Agora basta rechear suas trufas.

Ingredientes recheio de trufa de cereja

• 200 gramas de chocolate ao leite
• 1/2 caixa de creme de leite
• Cereja em calda

Modo de Preparo recheio de trufa de cereja

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Em seguida misture o creme de leite até ficar um creme bem molinho e homogêneo.
3. Na hora de montar a trufa de cereja, basta colocar um pouco da calda de cereja, uma cereja e o creme de chocolate.

Agora que você já aprendeu como fazer vários recheios de trufas, core para preparar sua trufa caseira! Mas antes, que tal conferir também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? São muitas as opções de iguarias. Confere ai!