A panqueca fit é uma excelente opção de lanche ou refeição para pessoas que buscam ingerir alimentos mais saudáveis e nutritivos, pois dá para comer bem e sem peso na consciência. Sem falar que também é bem abrangente, já que permite uma grande variedade de recheios, tornando mais fácil seguir a dieta.
Aqui em casa por exemplo, meu esposo que usa muito está receita de panqueca fit, mas claro que ele vai variando o recheio, o que o permite manter seu cardápio diário rico em nutrientes que ele precisa e ainda altera-lo sempre que quiser seguindo firme no seu propósito.
Portanto, seja para ajudar na dieta ou porque ama panqueca e busca uma opção com uma massa mais saudável, a panqueca fit oferece uma massa ideal para ajudá-lo. Então, confere a receita. Logo abaixo, e bora comer panqueca sem peso na consciência.
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 pitada de sal
- fio de azeite
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até uma massa bem lisinha e homogênea.
- Depois coloque o azeite para aquecer em uma frigideira antiaderente.
- Em seguida despeje a massa na frigideira e asse por aproximadamente um minuto de cada lado.
- Por fim basta rechear a gosto e servir como de costume.
Informações adicionais
Caso prefira você também pode substituir a aveia em flocos por farinha de aveia sem glúten.
- Tempo médio de preparo: 7 minutos
- Rendimento médio: 1 porção
Agora que você já aprendeu como fazer panqueca fit, que tal conferir também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com excelentes opções de pratos, lanches e sobremesas incríveis para deixar seu dia a dia ou evento muito mais apetitoso.
