Creme branco para bolo

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O creme branco para bolo é um tipo de recheio ou cobertura, dependendo do seu gosto, que além de muito saboroso ainda torna o seu bolo ou até mesmo torta muito mais saboroso e até bonito. Isso acontece porque a iguaria além de muito gostosa ainda garante que a sua guloseima fica com uma aparência mais atraente e convidativa.

Na minha casa mesmo, a coisa mais difícil é eu conseguir fazer um bolo simples, pois sempre que estou fazendo, eis que surge um dos meus pequenos, e fala “mãe você podia fazer um pouco de creme branco para bolo né?”, aí como não tem como resistir, o que ia ser um bolinho simples de lanche acaba virando uma guloseima linda e deliciosa.

Portanto, se você está preparando aquele bolo simples, mas aí do nada bateu uma imensa vontade de exagerar e fazer um bolo mais especial e saboroso, que tal incrementá-lo com esse creme branco para bolo? Tenho certeza de que não tem erro e todos aí da sua casa vão amar. Então agora é só conferir a receita abaixo e aproveitar para fazer um bolo bem gostoso.

Ingredientes

  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de leite em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque as gemas, a manteiga ou margarina e o açúcar em uma tigela e bata com o auxílio de uma batedeira até formar um creme bem homogêneo.
  2. Em seguida acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata um pouco até que incorpore completamente.
  3. Depois acrescente o leite em pó e mexa delicadamente com o auxílio de um fouet, espátula ou colher até incorporar.
  4. Agora basta tampar ou despejar em um saco confeiteiro e levar a geladeira até a hora de confeitar o seu bolo.

Informações adicionais

Caso deseje você também pode usar o creme branco para bolo assim que ficar pronto, na temperatura ambiente, no entanto nesse caso é importante levar após decorar o bolo, levá-lo para gelar, para que o creme do mesmo fique com uma textura mais cremosa e consistente.

Agora que você já sabe como fazer em simples e delicioso creme branco para bolo, que tal conhecer também outras receitas muito práticas e saborosas que temos aqui no blog Minhas Receitas? Contamos com muitas opções de bolos, tortas e sobremesas incríveis para deixar seu dia muito mais gostoso.

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